Heerlijke Kerriesaus

Heerlijk bij een gebraden kipje,

Ingrediënten:
1 ui
Olijfolie
2 eetl kerriepoeder
Snuifje zout
3 dl bouillon (kip of groenten)
1 tomaat
1 appel
Verse room

Bereiding:
Ui in olie glazig laten worden, kerrie en zout bijdoen, bouillon toevoegen, tomaat en appel in kleine blokjes bijvoegen, 20 min laten sudderen, mixen en 2 eetlepels verse room toevoegen.